DOMENICA 13 MARZO – ore 17:00 – Spazio Novecento
Vigne poste su terrazzamenti retti da muretti a secco, incastonate nel boscoso
versante nord di Montalcino, a oltre 500 metri. Questo è il Podere Sante Marie,
Marino Colleoni e sua moglie Luisa sono i custodi. La tutela della biodiversità, qui,
non è una trovata promozionale dell’ultima ora ma una scelta di vita da oltre
vent’anni. La peculiare struttura geologica di questa zona, inoltre, permette di
restituire Sangiovese di una profondità e di una finezza inconfondibile, al netto di una
calorosa spontaneità.
Assaggeremo sei vini: tre annate di Rosso, le medesime per il Brunello (2004, 2011 e 2015) e ne parleremo proprio con Marino per capire come i due vini sono capaci di trasformarsi nel tempo.
La degustazione è presentata da Matteo Gallello, divulgatore e narratore